超有名ワイナリーの秘蔵品、イニスフリー | 東京でワインショップをお探しの方にスタッフより耳寄りなメッセージを更新

こんにちは世田谷区中町の「Liquor Stand Sai」です。

本日ご紹介するのは、ナパ・ヴァレーでは老舗ともいえるジョセフ・フェリプス。カリフォルニアで最初にボルドースタイルのメリテージュといわれるワインを造ったワイナリーとして知られています。そのワインは「インシグニア」で、ロバート・パーカー氏ｗはじめ各方面で高評価を得ています。

そしてこの「イニスフリー」は収穫量が多い年に特別に造られていたワインで、現在は通常に生産されているもののワイナリー公式サイトにも掲載されていないスペシャルなキュベとしての位置づけとなっています。

「Joseph Phelps INNISFREE Cabernet Sauvignon 2017」

建設業から始まったジョセフ・フェルプスは1972年、カリフォルニアのセント ヘレナ近郊、スプリングヴァレーにその名を冠したワイナリーを設立しました。 ジョセフ・フェルプス・ヴィンヤーズで大切に育てられたブドウ畑は、起伏のあ る広大な牧場やオークの森といった豊かな自然に囲まれています。また、多く の品種を生産するフェルプス社はナパ・ヴァレーやバッカス・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン、そしてカルフォルニアで最も芳醇で深い味わいを 持つインシグニアを世に送り出し世界的に高い評価を得ています。

イニスフリーは収穫量が多い年に、インシグニアとナパ・バレー・カベルネで残ったブドウを使って造られ、元々はオープンマーケットに登場しないプライベート・ラベルでした。ですが、その秀逸な品質が人気を博し、現在では生産量は少ないながらも通常のラインナップに加わる事になりました。

（輸入元資料より）