近い将来はプレミアムワイン？ドメーヌ・シャンガルニエ | 東京でワインショップをお探しの方にスタッフより耳寄りなメッセージを更新

こんにちは世田谷区中町の「Liquor Stand Sai」です。

本日ご紹介するのは、近年価格の高騰が顕著なブルゴーニュのなかで高いクオリティを持ちながら比較的リーズナブルな白ワインです。

「Domaine Changarnier Bourgogne Blanc – Les Dressoles 2018」　¥4,180

1720年に設立された歴史ある小さなワイナリー。

現在は、ムルソー、モンテリー、オーセイ・デュレス、ポマールの合計12のアペラシオンから、年間約2.5万本を生産している。

それぞれの生産量はとても少なく、ものによっては年間数百本しか生産されないものもある。

テロワールを尊重し、それぞれの土地の特徴的な性質を引き出すことを重視して、環境を最大限に尊重したワイン造りを行っている。

近年ではオーガニック農法を実践し、ビオディナミに取り組むなど、より良いワインを造るために最大限の努力を惜しまない。その姿勢がワインのクオリティの向上につながっている。

彼らのワインを口にすれば、誰もがそのクオリティの高さに舌を巻くだろう。

近い将来、ドメーヌ・シャンガルニエのワインは、プレミアがつくほどの人気となるかもしれない。

実はムルソー。でも、ムルソーは名乗らずブルゴーニュ・ブランという珍しい白ワイン。ムルソーの村の中で栽培された葡萄から造られているが、何故かブルゴーニュ・ブランとされている。ただ、味わいは正しくムルソー。このクオリティなら納得、この価格は破格。力強くも優しく、しなやかなワイン。熟した洋梨等のフルーティーな味わいの中に、程よい酸味、苦味、甘みのバランスが重なり合う。心地よく長い余韻を楽しめば大きな満足感を得られるだろう。

（輸入元資料より）

このワインを試飲したとき思ったのが、久しぶりにこの価格帯でいいワインに出会ったなということです。ブルゴーニュ・ブランでも５千円前後が当たり前になってきている状況で、税抜３千円台でこのクオリティはなかなか稀です。こんな出会いがあるといれしいですね。