デイリーユースにぴったりなカリフォルニアのジンファンデル | 東京でワインショップをお探しの方にスタッフより耳寄りなメッセージを更新

こんにちは「Liquor Stand Sai」です。

本日はカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで造られるコスパ最高の赤ワインをご紹介します。

「ADULATION Zinfandel　2018」

アデュレーションはカリフォルニア州ナパ・ヴァレーでイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。

本拠地ナパ・ヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。

最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、「Flexibility and Adaptation（柔軟性と適応性）」というポリシーのもと、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。

このジンファンデルは、鮮やかなルビーレッドの外観。ブラックベリーやアメリカンチェリーなどの果実香にリコリスやシナモンなどのスパイス、バニラ、革、タバコ、ココアなどの香りも。厚みのある果実味に、なめらかな質感のタンニン、円やかな酸が加わり、バランスの取れた満足感の高い味わいとなっております。

（輸入元資料より）

ジンファンデルはアメリカ西海岸で多く栽培されている葡萄で、イタリアのプリミティーヴォと同種のDNAであることが遺伝学的に証明されています。果実味豊かでアルコール度数の高いボディ感のあるワインが造られることが多い傾向にあります。

このアデュレーションも税抜2,000円以下という価格ながら果実味とスパイス、酸のバランスが取れたコストパフォーマンスの高い赤ワインとなっております。

家飲み用に常に１本は持っておきたいワインですね。

それではまた。